屏東可可產業再度傳回國際捷報,被譽為「可可界奧斯卡」的 2025 CoEx 卓越可可豆競賽(Cacao of Excellence Awards),「老莫可可農園」與「御巧可可巧克力坊」在全球數百件頂尖作品的激烈角逐下,雙雙鎖定世界銀牌殊榮,展現出傲視國際的精品級品質。
這項每兩年舉辦一次的賽事,是全球公認表彰優質可可豆與卓越種植者的最高殿堂,入選門檻極其嚴苛,台灣今年僅有 5 支作品獲得代表權,最終在 45 個國家、191 件參賽作品的多階段評比中,台灣共摘下 2 銀 1 銅,其中兩面銀牌全由屏東品牌包辦。
這次奪牌背後,刻劃出屏東客庄多元包容的產業韌性,「御巧可可巧克力坊」創辦人劉木蓮,身為遠嫁台灣的馬來西亞新住民,在萬巒這片土地扎根,將異鄉變故鄉,成功將屏東可可推上國際舞台。而「老莫可可農園」則展現了家族傳承的生命力,不僅全家人投入生產與行銷,原就讀航管系的二代莫佳璋,在去年畢業後毅然決定返鄉接力,從屏東農業大學結業後便投入賽事準備,為傳統農業注入數位轉型的新動能。
屏東縣政府近年針對可可產業祭出全方位輔導,成為業者最強大的後盾,為了力拚品牌國際化,縣府客家事務處不僅提供國際賽事的專業諮詢與引導,更直接給予報名費用補助,降低農民進軍海外的門檻,在實務層面,透過舉辦食品安全法規、精確的風味品評技巧與運用課程,讓「屏東可可」這張名片在國際地圖上愈發閃亮。




