高市府海洋局為提升養殖產業能量、加速傳統養殖轉型升級,昨(28)由代理局長黃登福偕同彌陀區漁會總幹事林子清及國立高雄科技大學水產養殖系教授鄭安倉,於彌陀區漁會現場發放複合光合菌給示範場域養殖戶,並宣導養殖戶使用光合菌取代投藥,以預防代替治療,降低疾病並提升育成,在彌陀打造生態養殖示範場域。
鄭安倉指出,目前水產養殖過程常見的益生菌種類包含光合菌、枯草桿菌、乳酸菌、希瓦氏菌、勒克氏菌與腸球菌等,業者會依據不同養殖管理需求與菌株特性將益生菌應用於養殖過程,而光合菌因具有改善養殖生態環境、降低氨氮、亞硝酸等作用,且可有效分解池底硫化物,保持並穩定養殖池底優質環境。
因此光合菌成為業者使用益生菌種類的首選,另也有業者將其作為養殖水質淨化劑、飼料添加劑、用於魚幼苗培育、養殖飼餌料提供或魚病防禦功用等。
蔡姓漁民現場分享,使用光合菌使池中水質穩定,所養殖的鱸魚食慾好,成長速度也更快了;還有漁民分享使用光合菌後,除了水質更穩定以外,其養殖的龍虎斑及午仔魚抵抗力變好,魚病發生問題大幅降低,目前午仔魚已順利全數收成。
黃登福表示,目前首先以彌陀區為示範場域,提供複合光合菌作為輔導資材,並且配合友善養殖管理技術的推廣輔導,協助在地養殖漁民提升養殖管理效益及降低養殖期間相關風險。
他也期望透過彌陀示範場域的推動,逐步推廣至其他區域,讓越來越多養殖業者重視養殖環境的預防風險管理,共同提升在地水產養殖產業的競爭優勢,促進產業的永續經營發展。